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作者：張誠成　來源：菜籃子集團　發(fā)布時間：2024-08-09　瀏覽次數(shù)：
開漁一周，溫州部分海鮮價格明顯回落，市民嘗鮮正當時

溫州人心心念念的鮸魚、梭子蟹等美味海鮮回歸餐桌啦！經(jīng)過幾天的捕撈與運輸，一大波肥美的“蝦兵蟹將”“魚珍海貨”紛紛涌入市場。跟一周前比，這幾天海鮮攤位成為“流量擔當”，哪個菜市場的海鮮最新鮮便宜，哪個菜市場的人氣便最高。

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梭子蟹作為海鮮市場的“明星產(chǎn)品”，它的價格波動尤為引人關(guān)注，據(jù)大南門農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營戶劉女士介紹，梭子蟹是上岸的“先頭部隊”，但目前的梭子蟹供貨量不是很大，價格也較去年偏高，品質(zhì)好的要到75元/斤。但隨著天氣的變化，東海梭子蟹的供應量也會進一步加大，海水溫度的走低也會使梭子蟹的膏會越來越多，品質(zhì)越來越肥美，價格也會出現(xiàn)明顯下降。

目前海鮮攤位的流量擔當除了梭子蟹還有溫州人愛吃的水潺、赤蝦、鮸魚、子梅魚、鯧魚、帶魚等。大南門農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營鮸魚的周老板說，目前鮸魚普通品質(zhì)的在25元/斤左右，品質(zhì)好的要到6、70元/斤，整條帶魚價格在68元/斤左右。價格目前略比上周下降，但降幅不是很大。“現(xiàn)在開漁不久，量還不多。隨著更多遠洋捕撈船的陸續(xù)返航，預計未來一段時間內(nèi)，海鮮供應量將進一步增加，屆時各大海鮮價格將有不同程度地“跳水”。

離海鮮自由的季節(jié)馬上要到來了。

“胃”你準備好了嗎？


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